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【饮食】食堂餐具是如何消毒的?

供稿: | 发表日期: 2015/04/28 | 点击数:

为了保证餐具的卫生达标,每个食堂均配备专用洗碗机,有专人负责管理、清洗、消毒。具体操作为:一“刮”、二“洗”、三“过”、四“消毒”、五“保洁”,餐具清洗完后放入专门的保洁柜,筷子放入消毒柜消毒。